Aprenda a fazer bolos de casamento elegantes e estruturados, direto da sua cozinha.

Com técnicas simples, mesmo iniciantes conseguem criar bolos sofisticados e prontos para eventos premium.

✅Apostila e calculadora de bolos

✅Por que bolo de casamento é mais caro?

✅Tipos de massas de bolos

✅Tipos de recheios

✅Tipos de montagens

✅Estruturação interna

✅Por que blindar o bolo?

✅O prato do bolo

✅Sobre o transporte do bolo

✅Quantas fatias serve?

✅Massa

✅Calda

✅Doce de leite

✅Nozes caramelizadas

✅Doce de damasco

✅Ganache para blindar

✅Buttercream

✅Montagem dos bolos

✅Estruturação interna

✅Blindagem

✅Espatulando o buttercream

✅Montando o bolo

✅Decoração

Todos os segredo para fazer um buttercream realmente estável, leve e delicioso com a técnica do merengue suíço. Você vai aprender:

✅ Quais ingredientes usar (e por quê)

✅ Como preparar o merengue perfeito

✅ Técnicas para saborizar e colorir sem pesar

✅ Armazenamento, pontos de aplicação e uso ideal nos bolos

✅ Receita base exclusiva Chef Jana Bendo para produzir qualquer quantidade.

Se você sempre quis dominar o buttercream que entrega acabamento profissional e sabor de verdade, essa é a sua chance.

✅Apostila

✅Merengue suíço

✅Modo de preparo

✅Armazenamento

✅Pontos do buttercream

✅Saborização

✅Coloração

✅Como usar buttercream em outros bolos

Valor na Hotmart: R$297,00

Valor na Hotmart: R$147,00

O conteúdo que você vai aprender:

O mercado de casamentos está em expansão:

📊 Previsão de R$ 31 bilhões em 2025

💍 Quase 500 mil cerimônias no ano

E os casais estão buscando experiências — não apenas bolos.

Você vai ser capaz de produzir bolos assim:

📈 Oportunidade que cresce a cada ano